Метод "правильной тарелки" - это визуальный способ контроля порций и баланса питательных веществ для здорового снижения веса. Рассмотрим принципы составления идеальной тарелки для похудения.
Содержание
Принципы составления тарелки для похудения
- Контроль размера порции
- Сбалансированное соотношение нутриентов
- Преобладание низкокалорийных продуктов
- Достаточное количество клетчатки
Идеальное распределение продуктов на тарелке
| Группа продуктов | Доля тарелки | Примеры |
| Овощи (некрахмалистые) | 50% | Капуста, огурцы, помидоры, зелень |
| Белковые продукты | 25% | Куриная грудка, рыба, тофу, яйца |
| Сложные углеводы | 25% | Гречка, киноа, бурый рис, цельнозерновые |
Рекомендации по наполнению тарелки
- Используйте тарелку диаметром 20-23 см
- Начинайте заполнение с овощной части
- Выбирайте постные белковые продукты
- Отдавайте предпочтение цельнозерновым углеводам
- Добавляйте 1-2 ч.л. полезных жиров
Визуальные ориентиры для порций
- Овощи - объем двух сложенных ладоней
- Белок - размер и толщина ладони
- Углеводы - объем одной горсти
- Жиры - размер большого пальца
Дополнительные советы
- Используйте синие или холодные оттенки посуды - снижают аппетит
- Избегайте больших тарелок - способствуют перееданию
- Ешьте медленно - не менее 20 минут на прием пищи
- Пейте воду за 30 минут до еды
Правильная тарелка для похудения помогает контролировать калорийность рациона без точного подсчета калорий, обеспечивая при этом все необходимые питательные вещества для здорового снижения веса.
