Сеть премиальных гастрономов "Азбука Вкуса" предлагает изысканное ассорти пирожных, созданных по традиционным рецептам с современными нотками. Каждое изделие - это результат работы мастеров-кондитеров и использования лучших ингредиентов.
Содержание
Виды пирожных в ассортименте
- Классические французские десерты - эклеры, макаруны, меренги
- Авторские creations - уникальные разработки шеф-кондитеров
- Сезонные предложения - пирожные по временам года
- Мини-десерты - для дегустации нескольких вкусов
Таблица: Популярные позиции ассорти
| Название | Описание | Основа |
| Эклер ванильный | Заварное тесто с ванильным кремом | Заварное тесто |
| Фрамбуазьен | Миндальный бисквит с малиной | Бисквит |
| Опера | Кофейный десерт с ганашем | Миндальный бисквит |
| Тарт лимон | Хрустящая основа с лимонным курдом | Песочное тесто |
Особенности пирожных от "Азбука Вкуса"
- Использование premium-ингредиентов
- Ручная работа кондитеров
- Сбалансированная сладость
- Идеальные пропорции
- Соблюдение традиционных технологий
Состав и качество
- Натуральное сливочное масло 82,5%
- Бельгийский шоколад
- Свежие ягоды и фрукты
- Отсутствие искусственных ароматизаторов
- Мука высшего сорта
Как выбрать идеальное пирожное
| Критерий | Рекомендация |
| Повод | Кофейные - к чаю, фруктовые - как десерт |
| Время дня | Утром - менее сладкие, вечером - насыщенные |
| Сезон | Летом - ягодные, зимой - шоколадные |
Советы по хранению
- Хранить в холодильнике при +4°C
- Употреблять в течение 24 часов
- Не замораживать кремовые пирожные
- Доставать за 15 минут до подачи
